“ワタミグループのワタミフードサービスが経営する三軒茶屋にある「居酒屋・語らい処 坐・和民」で20名の客がノロウィルスによる食中毒に感染し9/30～10/6まで営業停止処分を受けたが、なんと店は処分期間中を「改装工事」とする隠蔽工作を謀り、対外的にもそう公表。そうであるなら従業員に賃金補償されるはずだが、それはなかったという。食中毒の発生日は9/10だったが、30名以上の発症者でなければ記者発表する必要はないため、公表されなかったらしいが、ワタミグループでは、この３年間で５件もノロウィルスによる食中毒が発生しており、看過していいのだろうか。いうまでもなく、ノロウィルスは過去に死者がでるほど危険な病原体であり、有効なワクチンもない。食品によるものだというが、特定もされていないようだし、ワタミは『週間金曜日』に対し、徹底した取材拒否を行っている。ワタミの経営者である渡邊美樹氏の発言には、「絶対にウソをついてはいけない」という台詞があるが、この食中毒に関する会社の態度はウソ以外の何物でもない。そして、行政はノロウィルス対策を冬場は特にきちんと行わなければならないし、マスコミもきちんと報道すべきではないだろうか。10月末の玉川高島屋でのノロウィルスによる食中毒については、患者は４人だったが、会社はきちんと公表し、マスコミもテレビを含め大きく伝えた。注意喚起は重要なのだ。”
- ワタミでの食中毒が連続している理由 シジフォス/ウェブリブログ (via wideangle)
- ワタミでの食中毒が連続している理由 シジフォス/ウェブリブログ (via wideangle)